Aqui els deixo una recepta molt fàcil:

TRUITA DE PATATA

               

INGREDIENTS:

-Ou de gallina

-Sal

-Oli vegetal

-Patatas

PREPARACIÓ:

Rentar i pelar les patates, després tallar-les en fines rodanxes,
després posar oli a la paella, quan l'oli estigui calent és  fan les patates i es retira
després de 8 minuts.

En un altre recipient es baten els ous, es retiren les patates i el tirem al recipient
on esta l'ou barrejat.

Després en una altra paella es posa oli i quan l'oli estigui calent és posa el que havíem
barrejat i
en tres minuts li donem volta a la patata amb ou durant el procés s'afegeix sal al
gust i ja tenim una
bona truita de patates.